Resep Kue Lapis Sagu Pandan oleh virazsiregar
Berikut ini cara membuat Kue Lapis Sagu Pandan. Resep Kue Lapis Sagu Pandan yang dishare oleh virazsiregar cukup untuk .
Resep Kue Lapis Sagu Pandan
Porsi:
Bahan-bahan
- 300 gr tepung sagu/tapioka
- 150 gr terigu
- 350 gr gula pasir
- 1000 ml santan kental (me: dari 2 butir kelapa)
- 200 ml endapan pandan suji
- 3 lbr daun pandan simpulkan
- 1 sdm garam
- secukupnya pewarna makanan berwarna hijau (jika ingin warna hijau yang lebih cantik)
- Note : jika memakai pasta pandan maka takaran santan harus 1200 ml ya moms
Langkah
Siapkan bahan-bahannya mom
Masak santan, gula, garam dan daun pandan hingga mendidih dinginkan
Didalam wadah masukkan tepung sagu dan tepung terigu..tuang santan perlahan aduk rata sampai menyatu dan licin..jika masih bergerindil saring lagi ya moms
Bagi adonan menjadi 2 yg satu biarkan berwarna putih dan setengahnya lagi masukkan endapan pandan suji aduk rata jika warna dianggap kurang cantik boleh tambahkan sedikit pewarna makanan yg berwarna hijau ya moms
Siapkan loyang lalu oles dengan minyak makan (saya memakai loyang loaf ukuran 22*10*7 lalu masukkan dalam kukusan yg sudah dipanaskan biarkan sampai beruap). kalo ngukus nya pake dandang tutupnya harus dilapisi dengan kain lap yang bersih ya moms..
Masak setiap lapisnya kurang lebih 5 menit dan lapisan terakhir selama 20 menit hingga matang dan dinginkan lalu potong dengan memakai pisau yang dilapisi plastik...biar ga lengket mom??(siapkan mental moms bikin kue ini musti sabar extra wkwkkwkwk)
Enak bgt..kenyal kenyil, wangi, gurih...saya suka..saya suka..horeyyyyyy
Sukaaaaa bgtt
Resep ini bisa dimodifikasi sehingga bisa kalau mau dibikin warna warni ya moms...tinggal tambahkan vanili atau daun jeruk udah mantappp bener nihhh..happy Baking Moms??
Demikianlah tadi Resep Kue Lapis Sagu Pandan, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Kue Lapis Sagu Pandan diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kue Lapis Sagu Pandan Karya virazsiregar diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kue Lapis Sagu Pandan Karya virazsiregar dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/09/resep-kue-lapis-sagu-pandan-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.