Resep Lele Bakar oleh bunga bumi
Dibawah ini adalah cara memasak Lele Bakar. Resep Lele Bakar yang ditulis bunga bumi cukup untuk 4 (orang).
Resep Lele Bakar
Porsi: 4 (orang)
Bahan-bahan
- 500 gram lele
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt ketumbar
- 5 butir kemiri
- 2 buah cabe rawit merah
- 25 ml kecap manis
- 2 butir gula merah kecil
- secukupnya jahe
- secukupnya laos
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- secukupnya minyak goreng
- secukupnya air
Langkah
Bersihkan ikan lele, cuci hingga bersih. Sobek-sobek kecil agar bumbu lebih mudah meresap
Panaskan minyak goreng, goreng ikan lele hingga kering
Haluskan garam, gula pasir, bawang putih, bawang merah, cabe rawit, kemiri, dan ketumbar
Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan air 200ml. Tambahkan jahe, laos, daun salam, daun jeruk, gula merah, dan kecap. Aduk hingga gula merah cair seluruhnya
Masukkan ikan yang telah digoreng, tunggu hingga bumbu meresap dan bolak-balik ikan
Siapkan teflon, olesi dengan mentega dan panaskan. Panggang ikan lele sesuai selera
Lele bakar siap disajikan
Itulah tadi Resep Lele Bakar, Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Lele Bakar diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lele Bakar - bunga bumi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lele Bakar - bunga bumi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/09/resep-lele-bakar-bunga-bumi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.