Resep Lontong sayur oleh ganeshalestari
Dibawah ini adalah cara memasak Lontong sayur. Resep Lontong sayur yang ditulis ganeshalestari bisa menjadi .
Resep Lontong sayur
Porsi:
Bahan-bahan
- 3 buah labu siam sedang, potong korek api (kalo disini namanya manisa)
- 1 plastik udang (gak nimbang krn beli di pak sayur depan rmh)
- 1 papan tahu, potong kecil2, goreng stengah matang
- 5 buah telur ayam rebus (mau cari telur puyuh habis, jadi pake telur ayam)
- secukupnya air (lupa gak nakar airnya)
- 2 cm laos geprek
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk sobek2
- 2 sachet santan kara
- bumbu halus:
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 2 cm kunyit
- 2 buah cabe merah besar
- 6 buah cabe rawit (sesuai selera)
- secukupnya gula
- secukupnya garam
- secukupnya masako
- bahan lontong :
- beras
- air
- sejumput garam
Langkah
-
Didihkan air, masukkan labu siam
-
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan laos, daun jeruk, daun salam, tumis sebentar lalu masukkan udang, tumis sampai udang kemerahan, beri sedikit air, lalu masukan santan sambil diaduk sampai mendidih
-
Masukkan tumisan bumbu kedalam air labu, masukkan tahu, telur, gula garam masako, tes rasa, bila sudah pas, biarkan mendidih sebentar agar bumbu meresap lalu angkat dan sajikan
-
Membuat lontong praktis : perbandingannya 1:3 (1 cup beras, 3 cup air) masak dalam magic com, tekan tombol cook, apabila sudah matang biarkan kurang lebih 20 menitan sampai tanak, lalu pindahkan ke dalam wadah sambil di padatkan, biarkan dingin kurang lebih 1 jam, keluarkan dari wadah, lalu potong2 lontongnya
-
Siap dihidangkan, beri taburan bawang goreng lebih nikmat
Itulah tadi Resep Lontong sayur, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Lontong sayur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lontong sayur By ganeshalestari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lontong sayur By ganeshalestari dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/09/resep-lontong-sayur-by-ganeshalestari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.