Resep Lontong sayur+tongseng ayam???? oleh Ieda Ihsan
Berikut ini resep memasak Lontong sayur+tongseng ayam????. Resep Lontong sayur+tongseng ayam???? yang dishare oleh Ieda Ihsan dapat disajikan .
Resep Lontong sayur+tongseng ayam????
Porsi:
Bahan-bahan
- tongseng ayam :
- 500 gr ayam filet,cuci dan potong dadu
- 1 batang serai, geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 3 sdm kecap manis
- 1 buah tomat,bagi 4
- 1/2 buah kubis,yg kecil aja
- secukupnya gula,garam,kaldu
- bumbu halus :
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah cabe merah
- secukupnya cabe rawit
- 1/2 sdt jinten
- 1 sdt merica bubuk
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 3 butir kemiri
- sedikit pala bubuk
- 1 cm jahe
- sayur labu :
- 3 buah labu siam (yg besar),potong korek api
- secukupnya tempe,potong dadu
- 2 ons udang,goreng
- 2 lembar daun salam
- 2 ruas lengkuas
- bumbu halus :
- 6 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- 6 buah cabe merah
- secukupnya cabe rawit
- 3 cm kunyit
Langkah
Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum lalu masukan ayam dan kecap manis aduk rata,lalu beri air secukupnya biarkan hingga mendidih (q td skitar 100-150ml).lalu beri gula, garam dan kaldu, tes rasa lalu biarkan hingga air agak menyusut.
Setelah air menyusut masukan tomat dan daun bawang (sesuai selera ya) dan aduk rata
Setelah dirasa sudah pas semua matikan api,lalu masukan kubis yg sudah dipotong",aduk rata kembali
Tongseng ayam siap dinikmati bersama lontong sayur??
Cara buat sayur labu:tumis bumbu brsma daun salam dan lengkuas hingga harum,masukan udang dan tempe aduk rata,masukan potongan labu siam,aduk rata.
Lalu masukan santan aduk rata biarkan mendidih lalu beri garam, gula dan kaldu,tes rasa,biarkan sesaat hingga matang,angkat,sajikan hangat.
Oiya dresep sayur labu lupa nulis santanya,dikira kira aja ya untuk ukurannya??
Itulah Resep Lontong sayur+tongseng ayam????, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Lontong sayur+tongseng ayam???? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lontong sayur+tongseng ayam???? - Ieda Ihsan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lontong sayur+tongseng ayam???? - Ieda Ihsan dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/09/resep-lontong-sayurtongseng-ayam-ieda.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.