Resep Peyek kacang renyah banget variasi ala chef Dee Nadha oleh Dee NADHA
Berikut ini cara memasak Peyek kacang renyah banget variasi ala chef Dee Nadha. Resep Peyek kacang renyah banget variasi ala chef Dee Nadha yang ditulis Dee NADHA cukup untuk .
Resep Peyek kacang renyah banget variasi ala chef Dee Nadha
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr tepung beras rose brand (1 bungkus)
- 1 buah kencur uk 1 biji kacang tanah(dihaluskan)
- 3 sdm munjung tepung tapioka
- Setang sendok kapur sirih
- aq pake sdkit kencur karna kurang suka sama kencur
- 8 siung bawang putih (dihaluskan)
- 1 bungkus ketumbar bubuk
- secukupnya garam halus
- secukupnya royco ayam
- micin sedikit aja
- daun jeruk 1 genggam iris tipis
- 2 lembar daun kunyit iris tipis
- (lebih enak ditambah daun kunyit)
- 1/4 kg kacang tanah yg udh dipotong2
- 1/2 kg minyak penggoreng
- 2 butir telur ayam kota hehehe
- sejuput merica
- 2 sendok munjung tepung tapioka
- tidak pake kunyit
Cara Membuat
- Campur tepung beras dg tepung tapioka.
- Masukan telur ayam,bumbu2 yang telah dihaluskan.
- Setelah itu aduk sampe merata dan tambahkan air sedikit2 sambil diaduk perlahan2.tambahkan kapur sirih yg tadi
- Tambahkan kemiri halus, garam,micin dan royco.koreksi rasa.dan jagan lupa adonan tidak boleh terlalu kental dan terlalu cair.tapi lebih agak kecair sedikit.
- Kalo terlalu cair adonan tidak akan nempel dipinggiran wajah.kalo terlalu kental nanti agak tebal bentuknya
- Setelah itu tambahkan daun jeruk dan daun kunyit yg udah diiris tipis2 tadi.
- Dan juga masukan kacang tadi yg udah dipotong2 tadi
- Seperti ini bentuk adonannya
- Langkah selanjutnya panaskan minyak goreng dg api sesang.jgn terlalu besar apinya.kalo terlalu besar nnti adonannya udh masak tapi kacangnya masih layu.
- Kmd tuang2kan adonan dipinggir wajan perlahan2 sedikit demi sedikit.harus sabar ya.soalnya goreng peyek gk bisa ditumpuk2
- Tunggu sampai agak kekuning2an.setelah itu angkat
Demikianlah Resep Peyek kacang renyah banget variasi ala chef Dee Nadha, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Peyek kacang renyah banget variasi ala chef Dee Nadha diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Peyek kacang renyah banget variasi ala chef Dee Nadha diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Peyek kacang renyah banget variasi ala chef Dee Nadha dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/09/resep-peyek-kacang-renyah-banget.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.