Resep Red velvet cake oleh lina_ika
Dibawah ini adalah cara memasak Red velvet cake. Resep Red velvet cake yang dibuat oleh lina_ika bisa disajikan .
Resep Red velvet cake
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 ml buttermilk (250ml susu hangat+1sdm jeruk nipis/lemon)
- 1 sdm pewarna merah(optional)
- 125 gr butter suhu ruang
- 250 gr gula halus
- 2 btr telur
- 250 gr terigu
- 15 gr coklat bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sdt baking soda
- 1 sdt cuka
- Bahan frosting
- 150 gr Keju cheddar parut
- 75 ml susu
- 200 gr whip cream bubuk
- 400 ml susu/ air es
Cara Membuat
- Oles tipis loyang dengan mentega tabur tepung tipis sampe rata. Ayak tepung,coklat bubuk Dan baking powder,sisihkan
- Kocok butter sampe lembut, tambahkan gula Kocok sampai mengembang dan fluffy
- Masukkan telur satu persatu, tiap abis masukin telur di Kocok sampai rata dulu baru masukin telur lagi, Kocok rata lagi
- Untuk mengganti buttermilk campur 250ml susu hangat dgn 1sdm lemon diamkan 15menit,nanti akan ada gumpalan di susunya. Campur pewarna makanan
- Masukan tepung ke adonan mentega,bergantian dengan buttermilk. Tepung 3tahap, susu 2tahap
- Campur baking soda dengan cuka, nanti akan berdesis Dan berbusa segera campurkan ke adonan, aduk rata
- Panggang suhu 180dc 30menit,keluarkan dari loyang dinginkan
- Untuk membuat frosting,tim Keju Dan susu penyet 2 sampe Keju halus,dinginkan
- Campur whip cream bubuk dg susu dingin,kocok hingga mengembang tambahkan adonan keju,siap dipakai sebagai frosting
- Cakenya saya bagi 3. Saya pake loyang 18cm
- Frostingnya belum rapih ????
Demikianlah tadi Resep Red velvet cake, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Red velvet cake diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Red velvet cake diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Red velvet cake dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/09/resep-red-velvet-cake.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.