Resep Sambalado Teri Kacang pedas manis asam oleh Yulia Yusuf
Inilah resep memasak Sambalado Teri Kacang pedas manis asam. Resep Sambalado Teri Kacang pedas manis asam yang dishare oleh Yulia Yusuf dapat disajikan 10 porsi.
Resep Sambalado Teri Kacang pedas manis asam
Porsi: 10 porsi
Bahan-bahan
- 250 gr teri kering
- 250 gr kacang tanah
- 1 ruas lengkuas (laos)
- 10 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 2 sdm air asam jawa kental
- 2 butir kecil gula jawa
- 4 lembar daun jeruk
- 3 cabe merah besar (iris kecil untuk memudahkan dihaluskan)
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya penyedap rasa
Langkah
Goreng kacang sisihkan. Kemudian goreng teri garing. Sisihkan.
Haluskan bumbu, termasuk asam jawa dan gula jawa. Semua bumbu dihaluskan Kecuali daun jeruk dan lengkuas (memarkan).
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk dan lengkuas. Beri sedikit air. Masukkan teri dan kacang yang sudah digoreng. Icipi. Tambahkan gula dan penyedap rasa secukupnya bila perlu.
Masak hingga air meresap dan kering. Gunakan api sedang biar tidak gosong. Bila dimasak dengan matang, makanan ini akan tahan tidak basi sampai 2 hari walaupun tanpa diangetin lagi.
Demikianlah tadi Resep Sambalado Teri Kacang pedas manis asam, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sambalado Teri Kacang pedas manis asam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambalado Teri Kacang pedas manis asam Dari Yulia Yusuf diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambalado Teri Kacang pedas manis asam Dari Yulia Yusuf dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/09/resep-sambalado-teri-kacang-pedas-manis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.