Resep Sambel Goreng Labu Siam Ati oleh Ucie Eka
Inilah resep memasak Sambel Goreng Labu Siam Ati. Resep Sambel Goreng Labu Siam Ati yang ditulis Ucie Eka bisa menjadi 8 porsi.
Resep Sambel Goreng Labu Siam Ati
Porsi: 8 porsi
Bahan-bahan
- 3 buah labu siam (potong memanjang)
- 5 pasang ati ampela (potong kotak)
- 500 ml santan
- 250 ml air
- 1 ruas lengkuas keprek
- 3 lembar daun salam
- 1 sdm garam
- 1 sdt gula jawa
- Secukupnya penyedap rasa
- Secukupnya minyak goreng untuk menumis
- Bumbu halus:
- 7 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 9 buah cabai rawit
- 7 buah cabai merah
- 2 butir kemiri
- 1 bungkus terasi
Langkah
-
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga sedikit mengering.
-
Tambahkan garam, gula, penyedap dan air.
-
Setelah air mendidih, masukkan ati ampela lalu masak hingga setengah matang.
-
Masukkan labu siam, aduk rata lalu tutup. Tunggu hingga labu lunak.
-
Masukkan santan lalu masak hingga mendidih selama beberapa saat.
-
Koreksi rasa dan sajikan.
Demikianlah tadi Resep Sambel Goreng Labu Siam Ati, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sambel Goreng Labu Siam Ati diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambel Goreng Labu Siam Ati By Ucie Eka diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambel Goreng Labu Siam Ati By Ucie Eka dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/09/resep-sambel-goreng-labu-siam-ati-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.