Resep Sapi Lada Hitam oleh Resi Anggraeni
Berikut ini adalah resep Sapi Lada Hitam. Resep Sapi Lada Hitam yang dishare oleh Resi Anggraeni bisa jadi .
Resep Sapi Lada Hitam
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gram daging sapi bebas cari yang lemaknya sedikit, iris tipis
- 1/2 butir paprika merah, iris tipis memanjang (Me : Tidak Pakai)
- 1/2 butir paprika hijau, iris tipis memanjang (Me : Diganti dengan cabai hijau)
- 1 butir bawang bombay ukuran besar atau 2 butir ukuran kecil, belah menjadi 8 bagian (Me : Diiris tipis-tipis)
- Bumbu Perendam :
- 2 sendok makan soy sauce
- 1/2 sendok teh minyak wijen
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 1/2 sendok teh merica hitam butiran yang ditumbuk kasar (Me : 1/2 sendok teh)
- Bumbu Saus :
- 1 ruas jahe, iris tipis korek api
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh gula
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu bubuk
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok makan tepung maizena yang dilarutkan dengan 50 ml air untuk pengental
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Langkah
-
Dalam mangkuk ukuran sedang, masukkan daging dan bumbu perendam, aduk rata. Simpan dalam lemari es minimal 1 jam.
-
Panaskan 1 sendok makan minyak di wajan, masukkan daging ke dalam wajan, aduk-aduk dan masak hingga daging matang. Angkat dan sisihkan.
-
Tumis bawang bombay dan jahe hingga bawang bombay kecoklatan dan transparan, masukkan paprika, aduk-aduk. Masukkan tumisan daging sapi, garam, gula, saus tiram, kaldu bubuk, dan sisa bumbu perendam jika ada. Aduk rata.
-
Masukkan tepung maizena yang telah dicairkan, aduk hingga semua bahan matang. Cicipi rasanya dan angkat.
-
Sapi lada hitam siap disajikan dengan nasi hangat. Yummy!
Demikianlah tadi Resep Sapi Lada Hitam, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sapi Lada Hitam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sapi Lada Hitam Dari Resi Anggraeni diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sapi Lada Hitam Dari Resi Anggraeni dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/09/resep-sapi-lada-hitam-dari-resi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.