Resep Seblak mercon ceker oleh Syally Novitasari
Dibawah ini adalah resep masakan Seblak mercon ceker. Resep Seblak mercon ceker yang dibuat oleh Syally Novitasari dapat disajikan 5 porsi.
Resep Seblak mercon ceker
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg ceker ayam..rebus sampai empuk
- 1/4 krupuk warna warni(krupuk sagu.jgn kerupuk udang y mom)
- rendam dlm air hangat hingga setengah empuk
- 1/2 bungkus kwetiau basah.potong2 sesuai selera
- 10 buah baso sapi potong2 sesuai selera
- 6 buah otak2 potong2 goreng kering
- 4 buah sosis sapi potong2 sesuai selera
- 8 buah cabe merah keritinh
- 10 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
- 6 buah bawang merah
- 3 buah bawang putih
- 3 buah kencur ukuran 3cm(sesuai selera)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdm gula pasir
- 1 sdm kaldu sapi bubuk
- 2 batang daun bawang iris halus
- secukupnya bawang goreng
- 1500 ml air..kl kurang kuah bisa ditambah sesuai selera y bun
Langkah
-
Haluskan cabe merah,cabe rawit merah,bawang merah,bawang putih dan kencur
-
Tumis bumbu halus sampai harum,lalu tambahkan ceker ayam yg sdh direbus sebelumnya,aduk rata
-
Tambahkan air,garam,gula dan kaldu bubuk..tes rasa ya bun..
-
Kalau sdh pas masukkan sosis,otak2 dan baso..aduk rata,masak sebentar sampai baso dan sosis matang
-
Tambahkan kerupuk yg sdh direndam dan kwetiau..aduk rata..masak sebentar..angkat..
-
Taburi daun bawang dan bawang goreng.sajikan hangat
Demikianlah tadi Resep Seblak mercon ceker, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Seblak mercon ceker diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Seblak mercon ceker By Syally Novitasari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Seblak mercon ceker By Syally Novitasari dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/09/resep-seblak-mercon-ceker-by-syally.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.