Resep Semur bandeng pedas oleh Dnysa Sweetz
Berikut ini adalah cara memasak Semur bandeng pedas. Resep Semur bandeng pedas yang dishare oleh Dnysa Sweetz dapat disajikan 6porsi.
Resep Semur bandeng pedas
Porsi: 6porsi
Bahan-bahan
- 3 ekor ikan bandeng segar ukuran besar
- I buah lemon
- secukupnya Kecap manis
- I buah Cabe merah besar
- sesuai selera Cabe rawit merah
- I batang serai
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- I ruas jahe
- 5 lembar daun jeruk
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 biji kemiri
- 5 lembar daun salam
- Garam, gula, penyedap rasa secukupnya(sy memakai royco)
- secukupnya Air, minyak
Cara Membuat
-
Sisi ikan bandeng dibersihkan dl, isi perut n insangnya jg buang, potong jd dua bagian, lalu cuci bersih, lalu lumuri dengan perasan lemon, gunanya untuk menghilangkan bau Amis, diamkan selama 10 menit, sambil menunggu perasan lemon meresap,ulek(bisa jg blender) bawang merah,bawang putih,kemiri, kunyit,cabe merah yg sudah dibuang bijinya, cabe rawit, ulek kasar. Laos n jahe, serai cukup digeprek
-
Goreng ikan bandeng setengah matang, lalu angkat, siapkan lagi 2 sendok minyak goreng, tumis bumbu yg sudah diulek, masukan jg salam, serai, daun jeruk, jahe Laos, tumis sampai harum,tambahkan sedikit air, lalu masukan kecap manis, garam gula, penyedap rasa, cicipi, lalu masukan ikannya, masak dengan api kecil sampai bumbu meresap n airnya kering, jangn sering diaduk, karena bisa menghancurkan ikannya, bl sudah kering airnya, matikan api, n semur bandeng siap dinikmati
Itulah Resep Semur bandeng pedas, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Semur bandeng pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Semur bandeng pedas By Dnysa Sweetz diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Semur bandeng pedas By Dnysa Sweetz dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/09/resep-semur-bandeng-pedas-by-dnysa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.