Resep siomay ayam with sambal pecel madiun

Resep siomay ayam with sambal pecel madiun oleh ReeyanAgung

Berikut ini adalah cara memasak siomay ayam with sambal pecel madiun. Resep siomay ayam with sambal pecel madiun yang dishare oleh ReeyanAgung bisa disajikan 3 porsi.

Resep siomay ayam with sambal pecel madiun

Porsi: 3 porsi

Bahan-bahan

1. 250 gram daging ayam
2. 2 butir putih telor
3. 3 sdm tepung sagu
4. 2 sdt garam atau sesuai selera
5. 1/4 sdt gula putih
6. 1 sdm kecap ikan
7. 1 sdt minyak wijen
8. 2 siung bawang putih
9. 1 buah wortel parut
10. 1 helai daun bawang
11. 10 lembar kulit siomay
12. 1 buah pare , buang bijinya
13. 2 buah kentang , kukus (pelengkap)
14. bahan saus kacang:
15. 250 gr kacang tanah
16. 4 cabe merah halus
17. secukupnya gula merah
18. secukupnya garam
19. 3 siung bawang putih
20. 1 buah kentang
21. 3 sdm saus tomat
22. secukupnya air

Cara Membuat

1. langkah pertama ? campur daging ayam, merica halus,garam,gula,minyak ikan, minyak wijen dan bawang putih dan putih telor ke dalam food processor.. blender sampai halus. ( tapi bagi anda yang tidak suka halus,bisa d blender sebentar kalo ga di cincang ayamnya) . kemudian taruh di dalam wadah. setelah itu, campurkan tepung sagu dan irisan daun bawang. aduk sampai rata hingga teksturnya menyerupai bubur.
2. langkah kedua ? panaskan panci kukusan. selagi menunggu panas, anda bisa menyiapkan siomay. caranya, ambil kulit siomay, bentuk menyerupai mangkuk dan isi dengan adonan siomay ( jangan terlalu penuh) lalu taburi dengan wortel parut dan olesi dg sedikit air. untuk memudahkan mencetak siomay, gunakan cetakan kue talam yg diolesi minyak trlebih dahulu. kemudian taruh lembar kulit pangsit di dalamnya dan isi dgn adonan,lipat lipat sisinya. Potong pare, buang isinya, kemudian isi adonan di tengahnya. lakukan hingga adonan habis. setelah itu kukus selama 15 menit.
3. saus kacang : kukus kentang hingga matang, tiriskan. kemudian goreng kacang dengan sedikit minyak, setelah matang haluskan bersama dengan kentang , bawang putih , cabe merah dan gula merah garam. taruh dalam cawan, masukkan air hangat dan saus tomat. aduk hingga mengental.
4. selamat mencoba dan happy weekend..????

Demikianlah Resep siomay ayam with sambal pecel madiun, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep siomay ayam with sambal pecel madiun diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep siomay ayam with sambal pecel madiun diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep siomay ayam with sambal pecel madiun dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/09/resep-siomay-ayam-with-sambal-pecel.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.