Resep Soto Ayam Daging oleh Dewi Ivana Sari
Dibawah ini adalah cara memasak Soto Ayam Daging. Resep Soto Ayam Daging yang dibuat oleh Dewi Ivana Sari bisa disajikan .
Resep Soto Ayam Daging
Porsi:
Bahan-bahan
- Bumbu halus
- 6 butir Bawang merah
- 3 butir Bawang putih
- secukupnya Ketumbar
- Jinten seujung kuku (kadang saya tidak)
- 1 ruas Kencur
- 2 ruas jari Kunyit
- 1 ruas Jahe
- 2 butir Kemiri
- secukupnya Gula
- secukupnya Garam
- Penyedaprasa secukupnya (optional)
- Bumbu lainnya
- 3-4 helai Daun jeruk
- 2 batang serei
- 2 sdm minyak goreng
- Mentega
- Bahan bahan
- 1/4 daging sapi (boleh daging atau tetelan sapi)
- 1/2 daging ayam bagian dada
- 1/2 lingkaran kol
- Tauge
- Bihun rebus
- 2-3 buah Jeruk nipis
- Daun bawang
- Daun seledri
Cara Membuat
- Rebur air hingga setengah panas baru masukkan daging dan ayam (agar kuah tidak hitam jika dimasukkan berbarangen pd saat air blm mendidih kuah jd berwarna lebih gelap)
- Blender/ haluskan bumbu2 kemudian gongso dengan api kecil sampai dengan harum masukkan pd rebusan daging, masukkan garam gula dan penyedap rasa tunggu hingga matang
- Siapkan dlm mangkok bihun/soun rebus, kol, tauge yg telah direbus, potongan daun bawang seledri, bawang dan kentang goreng lalu suiran daging dan ayam sajikan
- Kentang goreng tipis2 bisa optional dan juga bawang goreng
Itulah tadi Resep Soto Ayam Daging, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Soto Ayam Daging diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam Daging diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Ayam Daging dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/09/resep-soto-ayam-daging.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.