Resep Vietnamese Spring Roll oleh Shepty Liestiowati
Inilah cara membuat Vietnamese Spring Roll. Resep Vietnamese Spring Roll yang dishare oleh Shepty Liestiowati bisa jadi .
Resep Vietnamese Spring Roll
Porsi:
Bahan-bahan
- 7-10 lembar rice paper
- 2 ikat bihun beras / Sohun/mihun
- 1 ons udang, kupas
- secukupnya selada hijau, siangi
- 1/2 buah wortel, parut memanjang
- 1 sdt cuka, 1/4 sdt garam, 1 sdm air matang, 1sdm gula pasir
- bahan saus:
- 3 sdm saus sambal bangkok merk indofood
- 1 sdm meizena, larutkan
- 2 batang daun ketumbar, cincang
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt kecap manis
- 2 sdm air kaldu udang
- 1 sdm minyak utk menumis
Cara Membuat
-
Rendam mihun dalam air panas sampai lunak. Tiriskan
-
Campur wortel dg air+garam+cuka+gula. Remas2. Sisihkan
-
Rebus udang dengan sedikit air dan kaldu serbaguna (optional, boleh diganti garam saja) simpan kaldunya utk saus
-
Siapkan air hangat dlm piring, ambil selembar rice paper. Rendam 3-5 detik taruh dlm piring lain (rendam satu satu yaa). Susun isian mulai dr selada?mihun?wortel?udang. Roll seperti membungkus lumpia. Ulangi sampai habis. Simpan di kulkas minimal 1 jam
-
Membuat saus: panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum.
-
Masukkan kaldu udang, saus bangkok, kecap, saus tiram, daun ketumbar. Aduk rata sampai mendidih. Beri larutan meizena. Aduk sampai kental. Matikan api.
-
Yumm yumm! Menu diet siap disajikan!
Demikianlah Resep Vietnamese Spring Roll, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Vietnamese Spring Roll diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Vietnamese Spring Roll Karya Shepty Liestiowati diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Vietnamese Spring Roll Karya Shepty Liestiowati dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/09/resep-vietnamese-spring-roll-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.