Resep Ayam bakar bumbu bacem

Resep Ayam bakar bumbu bacem oleh Nina Nurjanah

Berikut ini adalah resep cara membuat Ayam bakar bumbu bacem. Resep Ayam bakar bumbu bacem yang dishare oleh Nina Nurjanah dapat disajikan .

Resep Ayam bakar bumbu bacem

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam kampung, kalo bisa pakai ayam yang masih muda
2. 500 ml air kelapa
3. 2 lembar daun salam
4. 2 ruas jari lengkuas, memarkan
5. Garam
6. 5 sendok makan air asam jawa
7. 1 sdm gula merah
8. 1/2 buah Jeruk lemon
9. 1 sdm blueband
10. Bumbu halus:
11. 7 bawang merah
12. 4 bawang putih
13. 2 sdt ketumbar, sangrai

Cara Membuat

1. Potong ayam, cuci bersih lalu lumuri dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan selama 15-20 menit.
2. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, ketumbar).
3. Cuci bersih kembali ayam. Panaskan wajan. Tumis bumbu halus beserta bumbu lain nya tanpa minyak, sampai bumbu matang/kecoklatan.
4. Masukan ayam. Aduk sampai tercampur rata lalu masukan air kelapa,garam, merica.
5. Ungkep ayam sampai air menyusut. Tambahka air jika air sudah menyusut tapi ayam belum empuk. Koreksi rasa.
6. Panaskan teflon panggangan, olesin dengan blueband. Tata ayam di atas teflon.
7. Panggang ayam sampai matang. Dan siap di hidangkan ????

Demikianlah tadi Resep Ayam bakar bumbu bacem, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ayam bakar bumbu bacem diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam bakar bumbu bacem diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam bakar bumbu bacem dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/10/resep-ayam-bakar-bumbu-bacem.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.