Resep Bebek goreng poya

Resep Bebek goreng poya oleh Pita Pambudi (Dhian Puspitasari )

Dibawah ini adalah cara memasak Bebek goreng poya. Resep Bebek goreng poya yang dishare oleh Pita Pambudi (Dhian Puspitasari ) dapat disajikan .

Resep Bebek goreng poya

Porsi:

Bahan-bahan

1. 2 ekor bebek
2. 1 buah jeruk nipis
3. secukupnya Daun pepaya
4. Bumbu ungkep
5. 10 siung bawang merah
6. 10 siung bawang putih
7. 7 biji kemiri
8. 1 sdt lada bubuk
9. 1 sdm ketumbar bubuk
10. 1 1/2 sdt kunyit bubuk
11. 3 cm jahe
12. 2,5 sdm garam (sesuai selera)
13. 1/2 sdt gula pasir
14. 4 lembar daun salam
15. 4 lembar daun jeruk, sobek2
16. 2 batang sereh, geprek
17. Bahan poya
18. 1/4 biji kelapa, parut

Cara Membuat

1. Haluskan bumbu ungkep kecuali daun salam, daun jeruk dan sereh.
2. Bebek yg sdh dipotong2 lumuri dg jeruk nipis dan beri daun pepaya yg diremas2. Biarkan kurang lebih 1 jam
3. Cuci bersih daging bebek. Siapkan wajan. Masukkan daging bebek. Lumuri dengan bumbu halus. Tambahkan air secukupnya. Nyalakan kompor.Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Ungkep sampai bumbu meresap dan bebek empuk.
4. Pindahkan bebek ungkep ke wadah. Buang daun salam, daun jeruk dan sereh
5. Tiriskan minyak dari bumbu ungkep. Kemudian masukkan bumbu ungkep ke wajan anti lengket. Tambahkan kelapa parut. Aduk 2 dengan api kecil sampai berubah warna mjd coklat.
6. Saring dan tiriskan minyak.
7. Goreng bebek sebentar saja. Nikmati dengan sambel dan lalapan
8. Jangan lupa sajikan bebek dengan bumbu poyahnya...

Itulah tadi Resep Bebek goreng poya, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Bebek goreng poya diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bebek goreng poya diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bebek goreng poya dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/10/resep-bebek-goreng-poya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.