Resep Chiffon cake terigu, irit pake cara simple ) super kempus moist oleh Kheyla's Kitchen
Berikut ini adalah resep cara membuat Chiffon cake terigu, irit pake cara simple ) super kempus moist. Resep Chiffon cake terigu, irit pake cara simple ) super kempus moist yang ditulis Kheyla's Kitchen bisajadi .
Resep Chiffon cake terigu, irit pake cara simple ) super kempus moist
Porsi:
Bahan-bahan
- 3 butir telur
- sedikit garam + pasta susu / vanily
- 60 gr gula pasir
- 55 ml susu cair + pasta strawberry
- 30 ml minyak goreng
- 65 gr terigu (ayak dulu)
Cara Membuat
- Campur s drusu cair + minyak + pasta strawberry + pasta susu/vanili adukkk" (dicampur gini biar simple) 55 ml susu cair /santan menghasilkan cake yg membal dan moist yg sk agak kering pakai 35-40 ml ya
- 1.) Pisahkan putih telur + kuning telur,, mixer putih telur + Garam hingga berbusa dulu masukan gula pasir sedikit" (masukin gulanya bertahap 3-4 kali ya JANGAN SEKALIGUS biar g ngambek putelx) kocok hingga kaku (softpeak ujungnya njambul)
- 2.) Masukan kuning telur satu persatu,,, (g perlu lama" mixernya ya),, 3. ) Masukan campuran susu dan minyak mixer bentar STOP !!!
- 4.) Masukan terigu bertahap kocok paki speed 1, lakukan dg cepat jngn lama" mixernya ok (biar gluten g kebentuk) meskipun pinggirannya blm rapi kyl step no. 6 gpp, nanti di rapikan pakai spatula (ini masuk step 4, 5, 6 digambar)
- Tuang di loyang (saya diamtr 18, lbh kecil lbh ok) tanpa di oles apa".. oven 180'c 35 mnit / api sedang 35 menit,,, (kalu mau bkin motif tinggal ambil bbrapa sendok adojan beri pasta / pewarna + dkit coklat bubuk) aduk balik lalu taung adonan Pink dulu lalu Coklat Pink Coklat dan trahir Pink
- Wajib Tangkupkan sampai dingin, kalau loyangx g ada penyangganya sangga dengan botol kecap di tengah lubang tulbanx, (FINISH)
- Ihihihi saya pake susu ini, sama saya mix dikit pakai santan kara jadinya biar tambah harum tp ttp total 55 ml ya
- Boleh pakai jus strawberry+ susu cair total ttp 55 ml,, kalau mau ganti pandan jg ok, susu cairx pakai yg putih / diganti santan asli yg kental lbh gurih
- Perfect, membelai lidah bak maem kapas