Resep Cilok Bandung bumbu kacang oleh Ryismi Ayu
Inilah resep Cilok Bandung bumbu kacang. Resep Cilok Bandung bumbu kacang yang dishare oleh Ryismi Ayu bisajadi .
Resep Cilok Bandung bumbu kacang
Porsi:
Bahan-bahan
- 200 gr tepung kanji (aci)
- 200 gr tepung terigu
- sesuai selera Daging isian sesuai selera (saya pakai daging sapi)
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 2 batang daun bawang, iris halus
- Garam
- Penyedap rasa (saya pakai totole kaldu jamur)
- bumbu kacang:
- 200 gr kacang tanah, goreng sampai kecoklatan
- 2 sdm selai kacang (saya pakai morin)
- 2 siung Bawang putih
- 3 bh cabai rawit (cengek)
- 3 lembar daun jeruk
- Gula merah
- Garam
- Kecap manis
Cara Membuat
- Campur tepung kanji dan tepung terigu dalam wadah besar. Masukan bawang putih, bawang daun garam dan penyedap rasa
- Tambahkan air panas (lebih panas lebih baik) sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Lalu uleni menggunakan tangan
- Sambil menguleni, siapkan air dalam panci, didihkan.
- Bentuk bulat-bulat adonan sesuai selera, isikan daging pada tengahnya. Lalu masukan kedalam air mendidih dalam panci. Tunggu sampai mengapung. Lalu sisihkan. Ulangi terus sampai adonan habis
- Setelah direbus, kukus cilok yg sudah matang sampai benar-benar empuk dan kenyal
- Sambil mengukus, kita siapkan BUMBU KACANG : haluskan bawang putih, kacang tanah,rawit, dan gula merah. Masak dalam wajan dan tambahkan air. Masukan daun jeruk, selai, kecap manis, garam. Aduk terus menerus sampai matang
Itulah Resep Cilok Bandung bumbu kacang, Semoga anda menyukainya.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Cilok Bandung bumbu kacang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cilok Bandung bumbu kacang diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cilok Bandung bumbu kacang dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/10/resep-cilok-bandung-bumbu-kacang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.