Resep Donat KenKo (kentang komachi) tanpa telur oleh Ninda Silalahi
Dibawah ini adalah resep memasak Donat KenKo (kentang komachi) tanpa telur. Resep Donat KenKo (kentang komachi) tanpa telur yang dishare oleh Ninda Silalahi bisa jadi 40 porsi.
Resep Donat KenKo (kentang komachi) tanpa telur
Porsi: 40 porsi
Bahan-bahan
- 200 gr kentang kukus (dihaluskan)
- 400 gr tepung protein tinggi
- 100 gr tepung komachi
- 3 sdm tepung maizena
- 2 sdm whipped cream bubuk
- 1 bungkus ragi instan
- 50 gr gula halus
- 100 ml susu cair
- 50 ml air hangat
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt BP (optional)
- 75 gr margarin
Langkah
-
Siapkan semua bahannya terlebih dahulu, lalu tuang air hangat dalam gelas,masukkan gula pasir dan ragi instan. Aduk dan diamkan hingga berbusa
-
Campur semua bahan kering dengan kentang yang sudah dihaluskan. Lalu masukkan air ragi yang berbusa tadi. Kemudian uleni hingga setengah kalis. Masukkan margarin lalu lanjut uleni hingga kalis kurang lebih 15-20menit
-
Bila adonan sudah terasa ringan,maka mulai proofing adonan kurang lebih 1jam hingga adonan mengembang. Kemudian cetak/bentuk adonan. Diamkan lagi kurang lebih 10-20menit sambil memanaskan minyak goreng
-
Goreng dengan api kecil,selama menggoreng hanya boleh 1x membalikkan donat,jadi cek donat bila sudah kecoklatan lalu baru di balik. Hal ini agar donat tidak terlalu banyak meresap minyak. Silakan mencoba ??
Demikianlah tadi Resep Donat KenKo (kentang komachi) tanpa telur, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Donat KenKo (kentang komachi) tanpa telur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat KenKo (kentang komachi) tanpa telur - Ninda Silalahi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Donat KenKo (kentang komachi) tanpa telur - Ninda Silalahi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/10/resep-donat-kenko-kentang-komachi-tanpa.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.