Resep Isi Kroket Serbaguna #Dandelion oleh Yene Dandelion
Berikut ini resep Isi Kroket Serbaguna #Dandelion. Resep Isi Kroket Serbaguna #Dandelion yang dibuat oleh Yene Dandelion bisajadi .
Resep Isi Kroket Serbaguna #Dandelion
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 batang wortel, potong dadu kecil
- 10 batang buncis, potong kecil
- 1 bonggol jagung, pipil/sisir
- 1 buah kentang, potong dadu
- 2 batang sosis ayam, potong dadu kecil
- 6 butir bakso ayam, potong kecil
- 1 batang daun bawang uk, besar, rajang
- 1 buah bawang bombai, rajang kecil,
- 6 siung bawang putih, cincang kasar
- 2 sdm mentega/margarine
- secukupnya keju, sesuai selera
- sedikit air
- 1 bks kaldu bubuk rasa ayam
- 1 sachet susu kental manis
- 1-2 sdm tepung terigu
Cara Membuat
- Persiapkan bahan yang sudah dipotong
- Lalu kemudian cuci bersih
- Persiapan bumbu rajang
- Tumis mentega
- Tumis bawang putih, bawang bombai, daun bawang sampai bawang harum dan wangi
- Masukan sayuran, bakso dan sosis ayamnya
- Aduk rata, masukan garam, gula, merica, kaldu bubuk rasa ayam
- Masukan air secukupnya (boleh diganti air susu uht), masak sayuran sampai cukup empuk.
- Masukan susu kental manis, aduk dan koreksi rasanya