Resep Kare Ayam Suwir oleh Rina
Inilah cara membuat Kare Ayam Suwir. Resep Kare Ayam Suwir yang dibuat oleh Rina bisa menjadi 4 porsi.
Resep Kare Ayam Suwir
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam bagian dada
- 500 ml santan
- 750 ml kaldu ayam
- 3 sdm minyak utk menumis
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 batang sere geprek
- 2 sdt garam
- 1 keping gula jawa sisir
- Bumbu Halus :
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
- 1 ruas jari kunyit
- 1 sdm ketumbar
- 5 butir kemiri
Langkah
-
Didihkan air.. rebus ayam sampai empuk. Buang busa pada air kaldu. Sisihkan air kaldunya. Tiriskan ayam, biarkan dingin lalu suwir-suwir.
-
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan sere, salam, daun jeruk. Tambahkan garam dan gula jawa. Aduk sebentar lalu masukkan suwiran ayam. Ungkep kurleb 10 menit.
-
Tambahkan air kaldu, biarkan sampai mendidih.
-
Tambahkan santan, aduk terus agar santan tidak pecah. Masak kurleb 15 menit. Koreksi rasa
Itulah tadi Resep Kare Ayam Suwir, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kare Ayam Suwir diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kare Ayam Suwir Kiriman dari Rina diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kare Ayam Suwir Kiriman dari Rina dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/10/resep-kare-ayam-suwir-kiriman-dari-rina.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.