Resep Keto Panada-Mozza dough

Resep Keto Panada-Mozza dough oleh ummu nayla

Inilah cara memasak Keto Panada-Mozza dough. Resep Keto Panada-Mozza dough yang dishare oleh ummu nayla bisa disajikan .

Resep Keto Panada-Mozza dough

Porsi:

Bahan-bahan

1. Untuk Isiannya
2. 100 gr daging cincang
3. 1/2 bh bawang bombay
4. secukupnya garam lada
5. sesuai selera herbs (optional)
6. 20 gr cream cheese(optional)
7. Untuk Doughnya
8. 170 gr mozzarella kering
9. 40 gr cream cheese
10. 1 bh telur
11. 100 gr tepung almond
12. 1/2 sdt garam
13. 1 sdt bawang putih bubuk
14. 1 sdm Psyllium husk
15. 1 sdm herbs/1 sdt jintan hitam(optional)

Cara Membuat

1. Tumis daging sebentar(dagingnya saja tanpa bumbu) sampai setengah matang. Masukan cream cheese lalu aduk sampai rata. Matikan api
2. Tambahkan irisan bawang bombay dan sisa bumbu lainnya sesuai selera. aduk rata. Sisihkan
3. Untuk mozza doughnya: Campurkan tepung almond, garam, bubuk bawang putih,husk, herbs/jintan hitam. Aduk rata, sisihkan
4. Di wadah terpisah, campur cream cheese+mozzarella parut lalu panaskan di microwave selama 1 menit, penampakannya akan seperti di photo, aduk rata
5. Masukan kembali ke dalam microwave dan panaskan 1 menit lagi, penampakannya akan seperti pada photo, aduk rata kembali
6. Masukan campuran tepung almond yg sdh disiapkan td. Aduk rata sampai menyatu
7. Masukan telur aduk rata terus sampai kalis
8. Basahi tangan dengan air..ambil adonan untuk di pipihkan dengan menggunakan rolling pin sampai ketebalan kurang lebih 1/2cm
9. Cetak dengan menggunakan tutup botol
10. Susun lembaran kulit panada pada baking tray dan beri isian