Resep Nila Kuah Kuning oleh Denata
Dibawah ini adalah resep masakan Nila Kuah Kuning. Resep Nila Kuah Kuning yang dibuat oleh Denata cukup untuk 4 porsi.
Resep Nila Kuah Kuning
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 8 potong ikan nila
- 1 buah jeruk nipis
- secukupnya Garam
- Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
- 1 sendok makan Minyak
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 6 buah cabe rawit gemuk
- 1/2 sdm cabai merah giling
- 5 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 5 cm lengkuas
- 5 butir kemiri
- 1 buah sere
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- Santan secukupnya (*saya memakai 250 ml santan)
- 1 buah tomat
- secukupnya Daun bawang
Langkah
-
Bersikan ikan nila dan rendam dengan perasan jeruk nipis dengan campuran garam secukupnya selama 10 menit.
-
Goreng ikan setengah matang (kematangan sesuai selera) dan sisihkan.
-
Haluskan kemiri, kunyit, jahe, bawang putih, dan 5 siung bawang merah. (3 siung lainnya dibelah 4 dan sisihkan).
-
Geprek sere dan lengkuas.
-
Panaskan minyak untuk menumis.
-
Masukkan bumbu halus sampai wangi.
-
Masukkan potongan bawang, cabe giling dan cabe rawit. Aduk sampai bawang lunak dan wangi.
-
Masukkan sere, lengkuas, daun jeruk dan salam. Aduk hingga merata.
-
Masukkan santan.
-
Setelah santan mendidih, cek rasa dan masukkan ikan yang sudah digoreng.
-
Masukkan tomat yang sudah diiris.
-
Tunggu sampai mendidih.
Demikianlah tadi Resep Nila Kuah Kuning, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Nila Kuah Kuning diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nila Kuah Kuning - Denata diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nila Kuah Kuning - Denata dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/10/resep-nila-kuah-kuning-denata.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.