Resep Pastel Tutup (Chicken Casserole) oleh Kathkathy
Berikut ini adalah resep Pastel Tutup (Chicken Casserole). Resep Pastel Tutup (Chicken Casserole) yang dishare oleh Kathkathy bisa menjadi 10 org.
Resep Pastel Tutup (Chicken Casserole)
Porsi: 10 org
Bahan-bahan
- Kentang tumbuk:
- 1,5 kg kentang, kupas kulit,rebus sampai empuk
- 50 ml susu cair full cream
- 15 ml cream
- 50 gr keju cheddar
- 50 gr butter
- secukupnya Garam dan merica
- Isi :
- 250 gr ayam fillet, potong dadu kecil
- 1 buah wortel (saya pake yg import), potong dadu kecil
- 1 buah jagung manis, serut
- 150 gr jamur kuping, iris
- 100 gr soun, rendam air, potong2
- 1 buah bawang bombay sedang, potong kotak
- 3 siung bawang putih, cincang kasar
- 350 ml susu cair full cream
- 50 ml cream
- 100 ml air
- 30 gr butter untuk menumis
- 80 gr cheddar
- secukupnya Garam
- secukupnya Merica
- secukupnya Pala
- secukupnya Gula
- Kaldu ayam bubuk
- 3 butir telur, rebus, potong 4
- Topping :
- 1 kuning telur untuk olesan
- Keju cheddar
Langkah
Kentang tumbuk :
Setelah diangkat dr rebusan, campur semua bahan, kemudian tumbuk. Bisa juga dengan food processor. Kehalusan sesuai dengan keinginan. Kalo saya suka ada kentang yg masih chunky. Sisihkan
Isian :
Panaskan butter, tumis bawang bombay dan bawang putih. Kemudian masukkan ayam. Aduk2 sampai putih saja.
Masukkan susu, cream, air, garam, merica, pala, dan gula sesuai selera. Diamkan sampai mendidih.
Masukkan wortel, jamur, dan jagung. Aduk sesekali sampai matang dan air tinggal setengahnya.
Masukkan keju, aduk sebentar, masukkan soun yg sudah direndam. Aduk2 rata sampai air terserap smua.
Siapkan loyang alumunium 24 atau pyrex. Susun kentang, isian, telur rebus, kentang lagi.
Setelah tersusun, oles dengan kuning telur dan taburi keju.
Bakar dengan api bawah 180 dercel selama 30-40 menit, 5 menit sblm diangkat, nyalakan api atas.
Hidangkaaaann
Demikianlah tadi Resep Pastel Tutup (Chicken Casserole), Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pastel Tutup (Chicken Casserole) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pastel Tutup (Chicken Casserole) Oleh Kathkathy diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pastel Tutup (Chicken Casserole) Oleh Kathkathy dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/10/resep-pastel-tutup-chicken-casserole.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.