Resep Sambel terong goreng oleh Intan Ali
Berikut ini adalah resep masakan Sambel terong goreng. Resep Sambel terong goreng yang ditulis Intan Ali cukup untuk .
Resep Sambel terong goreng
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg terong
- 1/2 kotak tempe
- secukupnya ikan teri
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 2 lbr daun salam
- 2 btg serai
- secukupnya gula merah, air & minyak goreng
- bumbu dihaluskan :
- 6 bh cabe merah
- 5 bh cabe ijo
- 10 bh cabe rawit jengki
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 6 bh kemiri
- secukupnya garam
Langkah
-
Cuci bersih semua bahan & bumbu.
-
Panaskan minyak goreng dlm wajan, 1 bh terong saya potong jdi 2 kemudian belah jdi 4 lalu goreng. Tempe potong jdi 4 goreng kemudian dipenyet2. Teri goreng jgn terlalu kering
-
Cabe saya rebus terlebih dahulu lalu diulek brsama bumbu lainnya.
-
Tumis bumbu, tambahkan lengkuas, serai & daun salam lalu aduk2. Jika sudah harum tambahkan air, gula merah oseng2 dan masukkan tempe penyet biarkan sampai meletup2.
-
Masukkan terong & teri biarkan sampai air tiris dna koreksi rasa.
Demikianlah Resep Sambel terong goreng, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sambel terong goreng diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambel terong goreng By Intan Ali diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambel terong goreng By Intan Ali dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/10/resep-sambel-terong-goreng-by-intan-ali.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.