Resep Sate Usus Pedas oleh Mama Syifa Hana
Inilah resep memasak Sate Usus Pedas. Resep Sate Usus Pedas yang ditulis Mama Syifa Hana bisa menjadi .
Resep Sate Usus Pedas
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr usus ayam
- 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
- 1 jempol jahe
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdm garam
- Bumbu halus
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 5 bh cabe rawit
- 5 bh cabe keriting
- 3 bh cabe merah
- 1/2 sdt ketumbar sangrai
- 5 cm kunyit
- 3 bh kemiri sangrai
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, geprek
- secukupnya Gula, garam, dan kaldu bubuk
Langkah
-
Cuci bersih usus ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit. Cuci lagi hingga bersih. Rebus usus dengan garam dan daun jeruk hingga matang, angkat dan tiriskan. Sisihkan.
-
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan jahe, daun jeruk dan serai. Masak hingga harum. Tes rasa.
-
Masukkan usus ayam, tambahkan air sedikit. Masak hingga bumbu meresap dan air mengering.
-
Tusuk dengan tusuk sate. Bakar dengan api arang atau dengan teflon.
-
Sajikan.
Demikianlah Resep Sate Usus Pedas, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sate Usus Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate Usus Pedas - Mama Syifa Hana diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate Usus Pedas - Mama Syifa Hana dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/10/resep-sate-usus-pedas-mama-syifa-hana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.