Resep Sayur Garang Asem with Iga Sapi oleh Iin wardoyo
Berikut ini adalah resep cara membuat Sayur Garang Asem with Iga Sapi. Resep Sayur Garang Asem with Iga Sapi yang dibuat oleh Iin wardoyo dapat disajikan .
Resep Sayur Garang Asem with Iga Sapi
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 bks bahan sayur asem (jagung,kacang panjang,kacang tanah,daun&kulit meninjo,labu siam,pepaya muda,nangka jika suka)
- 3 buah asem buah
- 1/2 sdt trasi bakar
- 1 liter air
- 1/4 kg iga sapi
- Bumbu halus :
- 5 bh cabe merah keriting
- 5 bh cabe rawit merah
- 5 btr kemiri
- 5 bh bawang merah
- 1 ruas kunyit bakar
- 3 bh bawang putih
- Secukupnya garam & penyedap
- 1 batang serai
- 3 lbr daun salam
- 1 ruas lengkuas
Cara Membuat
- Rebus 1 liter air sampai mendidih, lalu masukkan iga sapi yg sudah dicuci bersih. Dan masukkan buah asam.
- Sambil menunggu iga lunak, tumis bumbu halus, lalu masukkan garam&penyedap, serai yg digeprek, daun salam, dan lengkuas yg sudah di geprek. Sampai harum dan matang.
- Lalu masukkan bumbu tumis yg sudah matang tadi,kedalam rebusan air. Ketika mendidih masukkan (sayuran yang keras dulu ya) pepaya, nangka, melinjo, dan jagung. Ketika sudah matang masukkan sisa sayuran. Rebus sampai matang, masukkan terasi bakar. Cek rasa jika suka lebih asam bisa tambahkan asamnya. Selamat mencoba
Itulah tadi Resep Sayur Garang Asem with Iga Sapi, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sayur Garang Asem with Iga Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Garang Asem with Iga Sapi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur Garang Asem with Iga Sapi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/10/resep-sayur-garang-asem-with-iga-sapi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.