Resep Soto Madura oleh Wulan Arkadia
Inilah resep Soto Madura. Resep Soto Madura yang dishare oleh Wulan Arkadia bisa menjadi .
Resep Soto Madura
Porsi:
Bahan-bahan
- 300 gram Daging potong kecil
- 150 Babat yg telah dicuci bersih (skip)
- 150 gram Usus sapi yg telah bersih (skip)
- 4 lmbr Daun jeruk
- 3 ruas lengkuas memarkan
- 3 Batang serai memarkan
- 2 sdt Garam sebanyak
- 2 sdt Gula pasir
- secukupnya Minyak goreng
- Bumbu halus :
- 2 sdt Ketumbar
- 12 siung Bawang merah
- 5 siung Bawang putih
- 2 ruas jari Jahe sebesar
- 2 ruas jari Kunyit yang dibakar
- 4 butir Kemiri disangrai
- 1 sdt Merica
- Bahan pelengkap :
- 3 batang Daun bawang yang telah diiris tipis
- 3 batang Selederi yang telah diiris tipis
- 3 sdm Bawang goreng
- 3 buah Jeruk nipIs
Cara Membuat
- Rebus daging sapi hingga empuk, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Tumis bumbu halus hingga beraroma harum, kemudian tambahkan lengkuas, daun jeruk, serta serai dalam tumisan.
- Kemudian tambahkan air kaldu beserta isinya dalam tumisan bumbu, tambahkan gula pasir dan garam sesuai dengan selera. Lalu, aduk hingga semua bahan tercampur tunggu sampai matang dan meresap.
Demikianlah Resep Soto Madura, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Soto Madura diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Madura diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Madura dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/10/resep-soto-madura.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.