Resep Udang Terong Balado

Resep Udang Terong Balado oleh pai's kitchen

Dibawah ini adalah resep memasak Udang Terong Balado. Resep Udang Terong Balado yang dishare oleh pai's kitchen bisajadi 4 porsi.

Resep Udang Terong Balado

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 250 gr udang, bersihkan dan kupas udang
2. 2 buah terong ungu, potong bulat
3. Bumbu halus :
4. 2 buah bawang merah
5. 1 buah bawang putih
6. 15 buah cabe keriting
7. 5 buah cabe rawit (opsional jika suka pedas)
8. 2 buah tomat
9. sedikit Air
10. 1 sdt garam
11. 1 1/2 sdt gula
12. Minyak untuk menggoreng
13. 2 lembar daun jeruk
14. 1 batang serai, memarkan

Cara Membuat

1. Goreng terong dan udang, sisihkan.
2. Haluskan bumbu halus dengan blender/uleg. Jika menggunakan blender, beri sedikit air agar bahan tercampur rata.
3. Tumis bumbu halus di sedikit minyak, masukkan daun jeruk dan serai.
4. Tunggu hingga sambal matang, masukkan udang dan terong yang telah di goreng sebelumnya. Aduk rata, angkat. Sajikan hangat.

Itulah tadi Resep Udang Terong Balado, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Udang Terong Balado diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Udang Terong Balado diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Udang Terong Balado dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/10/resep-udang-terong-balado.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.