Resep Asam pedas ikan tongkol oleh Nutamii
Berikut ini resep memasak Asam pedas ikan tongkol. Resep Asam pedas ikan tongkol yang ditulis Nutamii dapat disajikan 1 porsi.
Resep Asam pedas ikan tongkol
Porsi: 1 porsi
Bahan-bahan
- 2 potong besar ikan tongkol bagian ekor
- 1 batang serai, memarkan dan simpul
- 2 cm lengkuas, geprek
- 1 bks asam jawa 500an (cairin buang biji, pake setengah bks aja)
- 1 siung besar bawang merah, iris halus
- 5 buah cabe rawit
- 1 bks terasi 500an (sy cuma pake 1/4bagian aja)
- Secukupnya Gula Garam
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 butir kemiri
- 1 sdm cabe keriting yng sudah diblender
Langkah
Potong ikan tongkol menjadi 4-5 bagian lagi, sisihkan
Panaskan minyak, tumis irisan bawang merah sampai agak kekuningan, lalu masukkan bumbu halus tambahkan serai, lengkuas dan cabe rawit, tumis sampai harum dan mengeluarkan minyak
Tambahkan air sampai terendam semua bagian potongan ikan dan tambah air perasan asam jawa, tunggu hingga air mendidih lalu masukkan ikan, tambah Gula Garam sesuai selera, masak sampai kuah agak mengental, minyak keluar dan ikan matang
Tes rasa jika sudah pas, matikan api daaaan ready to serve?????
Demikianlah tadi Resep Asam pedas ikan tongkol, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Asam pedas ikan tongkol diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Asam pedas ikan tongkol Dari Nutamii diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Asam pedas ikan tongkol Dari Nutamii dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/11/resep-asam-pedas-ikan-tongkol-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.