Home » Uncategories » Resep Ayam Bakar Ala Wong Solo

Resep Ayam Bakar Ala Wong Solo

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam Bakar Ala Wong Solo

    • Resep Ayam Bakar Ala Wong Solo oleh Nia Syifa

    Dibawah ini adalah cara memasak Ayam Bakar Ala Wong Solo. Resep Ayam Bakar Ala Wong Solo yang dibuat oleh Nia Syifa bisa menjadi .



    resep makanan Ayam Bakar Ala Wong Solo


    Resep Ayam Bakar Ala Wong Solo


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 Ekor Ayam Kampung (Iris sesuai selera, cuci bersih)
    2. 1 Liter Air Kelapa/Air Putih Biasa
    3. 50 ml Minyak Goreng
    4. Bumbu Halus ::
    5. 8 Siung Bawang Putih
    6. 5 Siung Bawang Merah
    7. 8 cm Jahe
    8. 8 cm Lengkuas
    9. 3 cm Kunyit
    10. 1 1/2 sdm Ketumbar
    11. 5 Biji Kemiri
    12. 3 Biji Mata Asam Jawa
    13. 50 gr Gula Merah
    14. Bumbu Rempah ::
    15. 5 Lembar Daun Salam
    16. 2 Batang Sereh (Dimemarkan)
    17. Bumbu Pelengkap ::
    18. 60 ml Kecap Manis (Opsional)
    19. 1 sdt Kaldu Bubuk
    20. 1/2 sdt Lada Bubuk
    21. Secukupnya Garam
    22. Secukupnya Penyedap Rada
    23. Secukupnya Gula Pasir

    Cara Membuat

    1. Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum.
    2. Masukkan potongan ayam kampung, aduk rata. Kemudian tuang air kelapa/air putih, beri bumbu pelengkap, aduk rata kembali.
    3. Masak hingga kuah surut dan daging menjadi empuk..angkat dan tiriskan.
    4. Panaskan panggangan untuk memanggang (saya pakai teflon), panggang ayam bumbu tadi hingga matang.
    5. Ayam bakar ala wong solo siap disajikan dengan nasi hangat, sambal dan lalapan.



    Demikianlah Resep Ayam Bakar Ala Wong Solo, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Ayam Bakar Ala Wong Solo diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Bakar Ala Wong Solo diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam Bakar Ala Wong Solo dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/11/resep-ayam-bakar-ala-wong-solo.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.