Resep Botok Tempe oleh nafisah
Berikut ini adalah cara memasak Botok Tempe. Resep Botok Tempe yang dibuat oleh nafisah cukup untuk 7 bungkus kecil.
Resep Botok Tempe
Porsi: 7 bungkus kecil
Bahan-bahan
- 1/2 buah kelapa muda
- 1 papan kecil tempe
- 5 tangkai putut (bunga bawang merah)
- Sejumput ale (toge yg baunya kyak pete, blh dignti sm lamtoro)
- 5 buah cabe ijo (iris bulet)
- 2 buah cabe merah besar (iris bulet)
- 2 buah tomat (iris kotak)
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 6 buah cabe rawit (klo suka pedes boleh ditambah)
- 1/2 ruas kencur
- 1 sdm gula merah (sisir)
- 1 sdt garam
- Secukupnya penyedap
- Secukupnya daun pisang dn lidi untuk menusuk daun
Cara Membuat
- Parut kelapa muda, sisihkan
- Cuci bersih semua bahan dn masukkan ke dalam parutan kelapa muda,
- Ini bentuk alenya????
- Haluskan bumbu, masukkan ke dalam parutan kelapa
- Aduk2 sampai rata, tes rasa, jika sdh pas boleh dibungkus.. Nb: sambil bungkus botoknya, panaskan dandang ya????
- Jika air sdh mendidih, tata botok di dalam dandang
- Kukus kira2 20 menit / sampai daun terlihat layu
- Setelah masak, angkat
- Sajikan bersama nasi hangat.. Hmmmmm yummmiii??????
Demikianlah Resep Botok Tempe, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Botok Tempe diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Botok Tempe diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Botok Tempe dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/11/resep-botok-tempe.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.