Resep Brambang asem + tempe gembus sambal solo oleh Paramitha Intan
Inilah cara membuat Brambang asem + tempe gembus sambal solo. Resep Brambang asem + tempe gembus sambal solo yang dibuat oleh Paramitha Intan dapat disajikan .
Resep Brambang asem + tempe gembus sambal solo
Porsi:
Bahan-bahan
- bahan utk brambang asemnya :
- 3 bungkus kecil daun ketela
- 1 butir gula jawa
- 2 buah bawang merah/brambang bakar
- 2 butir asam jawa
- 2 buah cabe rawit/sesuai selera
- 2 cm terasi bakar
- sedikit garam
- sedikit air
- bahan tempe gembus goreng :
- 1 kotak tempe gembus, potong sesuai selera
- 2 buah bawang putih
- 2 sdt ketumbar
- secukupnya garam
- 15 sendok tepung terigu
- 3 sendok tepung beras
- secukupnya air
Langkah
-
Cara membuat tempe gembus goreng : potong tempe gembus menjadi 4 bagian lalu tiap bagian dibagi 2 dan potong lagi menyerong bentuk segitiga/potong sesuai selera
-
Haluskan bumbu tempe : bawang putih, ketumbar dan garam. Ambil tempe gembus lalu lumuri dgn bumbu diamkan beberapa saat agar bumbu meresap
-
Buat adonan tepung terigu dan tepung beras, beri air sedikit saja sampai adonan sedikit encer tp tdk terlalu kental, lumuri tempe gembus dgn adonan tepung lalu goreng
-
Cara membuat brambang asem : rebus daun ketela sampai matang dan daun agak empuk, tiriskan.
-
Buat sambal brambang asem : haluskan bawang merah dan terasi yg sudah dibakar, asem jawa, garam, cabe rawit dan gula jawa. Apabila terlalu kental beri sedikit air. Tapi sambal jgn terlalu encer juga yaa...
-
Siapkan piring, tata daun ketela dan irisan tempe gembus goreng, lalu tuangkan sambal diatasnya, daaannn siaapp dinikmati ??
-
Kriuk kriuk pendampingnya bisa tambahkan krupuk, rambak atau karak ya buibuuu
Itulah Resep Brambang asem + tempe gembus sambal solo, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Brambang asem + tempe gembus sambal solo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Brambang asem + tempe gembus sambal solo - Paramitha Intan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Brambang asem + tempe gembus sambal solo - Paramitha Intan dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/11/resep-brambang-asem-tempe-gembus-sambal.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.