Resep Cake Marmer/Marble Cake

Resep Cake Marmer/Marble Cake oleh Pawon Indo Bule

Dibawah ini adalah resep Cake Marmer/Marble Cake. Resep Cake Marmer/Marble Cake yang dibuat oleh Pawon Indo Bule bisajadi .

Resep Cake Marmer/Marble Cake

Porsi:

Bahan-bahan

1. Bahan A :
2. 340 gr mentega tawar, suhu ruang
3. 155 gr gula pasir halus
4. 8 kuning telur, suhu ruang
5. 1.5 sdt vanilla extract
6. Bahan B :
7. 255 gr tepung terigu protein sedang
8. 1.5 sdt baking powder
9. 1/4 sdt garam
10. Bahan C :
11. 8 putih telur, suhu ruang
12. 100 gr gula pasir halus
13. Bahan D : ? aduk rata
14. 2 sdm coklat bubuk
15. 1.5 sdm air hangat

Cara Membuat

1. Panaskan oven dgn suhu 175°C. Alasi loyang diameter 20 cm dgn kertas baking. Olesi kertas baking dan dinding loyang dgn mentega kemudian taburi dengan tepung.
2. Kocok dgn mixer kecepatan tinggi mentega dan gula (dari bahan A) hingga mengembang, ringan dan berwarna putih pucat.
3. Turunkan kecepatan ke yg paling rendah, masukkan satu kuning telur, kocok hingga tercampur rata, kemudian masukkan satu kuning telur lagi, demikian seterusnya hingga semua kuning telur tercampur rata dgn mentega. Kemudian masukkan vanilla extract. Kocok hingga rata.
4. Ayak bahan B kemudian masukkan ke dlm kocokan mentega secara bertahap sambil terus dikocok dgn kecepatan rendah. Kocok hingga semuanya tercampur rata. Sisihkan.
5. Di wadah lain yg bersih (bebas minyak), kocok putih telur dengan mixer kecepatan sedang hingga mulai berbuih. Masukkan gula dalam 3 tahap sambil terus dikocok. Naikkan kecepatan mixer, kocok putih telur hingga membentuk stiff peak (seperti jambul petruk). Masukkan kocokan putih telur ke adonan mentega dlm 3 tahap. Aduk balik dengan spatula.
6. Ambil 1/4 adonan, masukkan pasta coklat (bahan D), aduk hingga tercampur rata.
7. Masukkan adonan kuning ke loyang bergantian (selang-seling) dgn adonan coklat. Bentuk motif marmer dgn tusuk sate/sumpit.
8. Masukkan loyang ke dlm oven. Panggang sampai matang, sekitar 40-55 menit. Lakukan tes tusuk.

Demikianlah tadi Resep Cake Marmer/Marble Cake, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Cake Marmer/Marble Cake diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cake Marmer/Marble Cake diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Cake Marmer/Marble Cake dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/11/resep-cake-marmermarble-cake.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.