Resep Cilok kuah goang oleh Zia Fauzia
Inilah resep cara membuat Cilok kuah goang. Resep Cilok kuah goang yang dibuat oleh Zia Fauzia bisa menjadi .
Resep Cilok kuah goang
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gr tepung terigu
- 300 gr sagu
- secukupnya daun seledri
- 1 sachet masako ayam
- 200 ml air mendidih secukupnya (kurleb. kurang bisa ditambah)
- bahan kuah
- 1 ikat sawi hijau (rebus hingga layu angkat tiriskan)
- sesuai selera tulangan ayam/ ceker ayam (sy pakai tulangan ayam)
- 1,5 liter air
- bumbu halus
- 20 buah cabe rawit merah (haluskan dgn garam sisihkan)
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas kencur kira2
- secukupnya garam dan penyedap (saya pakai sasa)
- secukupnya minyak goreng
Langkah
-
Buat ciloknya dulu yaa... Siapkan wadah masukan terigu, sagu, masako, seledri aduk rata.. Masukan air mendidih sedikit demi sedikit sambil di aduk.. Hingga kalis.. Jika masih lengket tambahkan sagu 1-2 sdk makan.. Aduk hingga kalis dan bisa di bentuk bulat2. Sambil masak air yaa hingga mendidih
-
Jika adonan sdh habis di buat bulat.. Masukan ke air mendidih tambahkan 2 sdk makan minyak goreng agar cilok tidak menempel satu sama lain. Nah jika cilok sudah mengapung itu tandanya sudah matang.. Angkat tiriskan
-
Buat kuahnya yaa.... Masak air hingga mendidih. Lalu masukan Potongan tulangan ayam/ ceker rebus hingga empuk..
-
Sambil menunggu air rebusan ayam.. Tumis bumbu halus hingga harum.. Lalu masukan ke dalam panci rebusan ayam td.. Tambahkan sasa.. Koreksi rasa
-
Jika sudah matang.. Sajikan bersama cilok, sawi, Kuah tulangan ayam, Dan sambel.. Hangat lebih enak
Demikianlah Resep Cilok kuah goang, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Cilok kuah goang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cilok kuah goang Dari Zia Fauzia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cilok kuah goang Dari Zia Fauzia dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/11/resep-cilok-kuah-goang-dari-zia-fauzia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.