Resep HONGKONG EGG TART aka PIE SUSU oleh Mamaquink
Berikut ini resep cara membuat HONGKONG EGG TART aka PIE SUSU. Resep HONGKONG EGG TART aka PIE SUSU yang dibuat oleh Mamaquink bisa disajikan .
Resep HONGKONG EGG TART aka PIE SUSU
Porsi:
Bahan-bahan
- 300 gram Tepung Terigu,kunci biru
- 25 gram Gula Halus (gula Donut)
- 150 gram Butter
- 1 butir Telur
- 1/4 sendok teh Vanilla
- 240 ml Air
- 120 gram Gula pasir
- 3 butir Telur
- 100 ml Susu Evaporated / susu full cream
- 1 sendok teh Vanilla
Cara Membuat
- Buat Kulitnya, Ayak tepung dan Gula halus lalu masukkan butter dan remas remas ditepung sampai scramble rata masukkan telur kocok bersama Vanilla uleni sampai jadi adonan yang soft.
- Poles cetakan pie dengan minyak.
- Ambil 30 gram adonan pie, Bulatkan lalu tekan tekan di cetakan dengan jari jempol memutar rata di loyang.lalu sisihkan.
- Siapkan filling : Siapkan Air dan masukkan gula pasir masak diatas api sampai gula larut lalu tunggu biar dingin.
- Kocok ke 3 telur bersama vanilla lalu tuang ke air sambil disaring (biar tidak berbusa)lalu masukkan juga Susu Evaporated aduk aduk lalu saring kembali.
- Tuangkan Filling ke adonan dalam cetakan
- Panggang di oven yang sudah siap panas dengan suhu 180 derajat Celsius.panggang di rak bagian tengah.jika oven saya cukup dalam jangka 20 menit.jika permukaan sudah firm Tart biasanya sudah matang.
- Egg tart siap di hidangkan saat panas dan hangat.dan sangat mudah mengeluarkan dari cetakan. Selamat mencoba dan Happy baking.
Itulah tadi Resep HONGKONG EGG TART aka PIE SUSU, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep HONGKONG EGG TART aka PIE SUSU diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep HONGKONG EGG TART aka PIE SUSU diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep HONGKONG EGG TART aka PIE SUSU dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/11/resep-hongkong-egg-tart-aka-pie-susu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.