Resep Ice Cream Dung-dung Kacang Ijo oleh Fitria Nurwidyawati
Berikut ini adalah resep masakan Ice Cream Dung-dung Kacang Ijo. Resep Ice Cream Dung-dung Kacang Ijo yang dishare oleh Fitria Nurwidyawati bisajadi 31cup.
Resep Ice Cream Dung-dung Kacang Ijo
Porsi: 31cup
Bahan-bahan
- 50 gram kacang hijau
- 1 sachet dancow
- 800 ml susu cair full cream
- 5 sachet SKM putih
- 4 sdm tepung maizena
- 1 sachet santan kara kecil
- secukupnya gula pasir
- secukupnya garam
- 1 sdm SP (di tim)
- secukupnya pewarna hijau
Cara Membuat
- Cuci bersih kacang hijau, buang kacang yg mengapung. Rendam semalaman (saya dari jam 09:00pm - 05:30am. Rebus kacang hijau sampai empuk.
- Tiriskan kacang hijau, tunggu sampai dingin lalu blender dengan 100ml susu cair (saya sisain 2 sendok kacang yg gak diblender, utk kasaran biar ada sensasi gigit kacang). Setelah diblender, bungkus plastik. Masukkan ke freezer hingga beku.
- Campur SKM, sisa susu cair (700ml), tepung maizena, gula pasir, garam, dancow, kara, aduk hingga tercampur rata. Rebus dengan api kecil (sambil terus diaduk ya) hingga meletup-letup (jangan terlalu kental). Matikan api, tunggu sampai dingin, lalu bungkus dalam plastik. Masukkan ke freezer hingga beku.
- Setelah beku, keluarkan dari plastik, masukkan ke dalam wadah lalu hancurkan seperti bubur. Masukkan pewarna dan SP yg sudah ditim.
- Mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang selama 10-15menit. Di menit2 terakhir, masukkan kacang hijau yg kasar, mixer sebentar saja.
- Tuang ke dalam cup atau wadah, tutup rapat. Masukkan ke freezer hingga beku, minimal 8 jam. Baru deh bisa disantap.
Demikianlah tadi Resep Ice Cream Dung-dung Kacang Ijo, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ice Cream Dung-dung Kacang Ijo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ice Cream Dung-dung Kacang Ijo diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ice Cream Dung-dung Kacang Ijo dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/11/resep-ice-cream-dung-dung-kacang-ijo.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.