Resep Japanese cotton cheesecake oleh sput
Dibawah ini adalah resep cara membuat Japanese cotton cheesecake. Resep Japanese cotton cheesecake yang dishare oleh sput bisa disajikan .
Resep Japanese cotton cheesecake
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan I
- 250 gr cream cheese
- 50 gr tepung protein sedang
- 50 gr tepung maizena
- 80 gr butter
- 4 butir kuning telur
- 1 butir telur utuh
- 120 ml susu cair fullcream
- Bahan II
- 5 butir putih telur
- 90 icing sugar
- secukupnya parutan kulit lemon
- 1/4 sdt cream of tartar
Langkah
-
Panaskan susu fullcream, butter dan creamcheese dengan teknik double boiler, aduk rata lalu matikan api. dinginkan
-
Masukkan kuning telur dan telur utuh kedalam adonan creamcheese aduk cepat hingga merata lalu masukkan tepung terigu dan tepung maizena yang telah disaring, aduk menggunakan whisk. diamkan sejenak
-
Dalam bowl lain, kocok cepat bahan II hingga soft peak
-
Masukkan campuran putih telur ke dalam adonan cream cheese menjadi 3 tahap, aduk menggunakan teknik aduk balik sambil dimasukkan parutan kulit lemon.
-
Tuang pada cetakan yang telah diberi kertas roti
-
Dengan teknik au bain marie dipanggang dengan api bawah 160°c selama 60 menit dan api atas 160°c selama 15 menit. setelah selesai, diamkan dalam oven sejenak sampai hawa panas hilang sehingga cake tidak terlalu kempes.
Demikianlah Resep Japanese cotton cheesecake, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Japanese cotton cheesecake diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Japanese cotton cheesecake - sput diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Japanese cotton cheesecake - sput dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/11/resep-japanese-cotton-cheesecake-sput.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.