Resep Koci-koci unti kelapa oleh Mala'kitchen
Berikut ini adalah cara membuat Koci-koci unti kelapa. Resep Koci-koci unti kelapa yang ditulis Mala'kitchen bisa jadi .
Resep Koci-koci unti kelapa
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan koci-koci :
- 500 gram tepung ketan
- 250 ml air a (jangan tuang sekaligus,kalo SDH bs di pulung stop)
- 1 sdt gula pasir
- 1/4 sdt garam
- secukupnya Pasta pandan
- Bahan unti :
- 1/2 buah kelapa setengah tua,,parut memanjang
- 200 gram gula merah,,sisir halus
- 50 gram gula pasir(boleh ditambah sesuai selera)
- 1 buah daun pandan bikin simpul
- Sejumput garam
- 150 ml air
- Pelengkap :
- Secukupnya daun pisan untuk pembungkus,kukus agar mudah dibentuk
- Secukupnya santan kental+1/2 sdt garam yg dimasak untuk pelapis
Langkah
Unti kelapa: masak air dalam wajan anti lengket,masukkan gula merah sisir,gula pasir,sejumput garam dan daun pandan aduk hingga gula larut,masukkan kelapa parut aduk hingga air menyusut.biarkan dingin bentuk bulat2 sisihkan.Koci-koci : campur semua bahan jd satu kecuali air aduk rata. Tambahkan air jangan sekaligus asal sudah bisa di bentuk stop airnya.buat bulatan sebesar bola pingpong pipihkan isi dg unti kelapa bulatkan lagi sisihkan.foto step by step sy jadikan satu yaa di bawah..
Penyelesaian : ambil selembar daun pisang bentuk kerucut seperti terompet,isi dg 1 SDM santan masukkan bulatan koci lalu lipat segitiga,,kukus 15-20 menit hingga matang.
Tunggu dingin lalu sajikan,,selamat mencoba ????
Itulah tadi Resep Koci-koci unti kelapa, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Koci-koci unti kelapa diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Koci-koci unti kelapa Kiriman dari Mala'kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Koci-koci unti kelapa Kiriman dari Mala'kitchen dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/11/resep-koci-koci-unti-kelapa-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.