Resep Nasi bakar ikan cakalang oleh Indrabudiia
Inilah resep Nasi bakar ikan cakalang. Resep Nasi bakar ikan cakalang yang dibuat oleh Indrabudiia dapat disajikan 4-5 porsi.
Resep Nasi bakar ikan cakalang
Porsi: 4-5 porsi
Bahan-bahan
- Nasi :
- 3 cup beras
- 65 ml santan kara
- 1 batang sereh geprek
- 2 lembar daun salam
- Tumis ikan:
- 1 ekor ikan cakalang sedang suir2
- Bumbu halus :
- 10 biji bawang merah
- 10 biji bawang putih
- 2 biji cabe besar
- 5 biji cabe rawit
- 1 buah tomat
- Daun daunan:
- 5 cm lengkuas
- 1 batang sereh
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 ikat kemangi
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- Pelengkap:
- Daun pisang
- Tusuk gigi
Cara Membuat
- Nasi : masukan beras dalam rice cooker, tambahkan santan dan air sama seperti memasak nasi biasa, dan tambah juga daun salam dan sereh. Masak sampai matang, beri garam sesuai selera
- Ikan cakalang Suir : tumis bumbu halus dan bahan daun2an sampai harum. Masukan ikan aduk rata, tambahkan gula, garam sesuai selera dan tes rasa, masukan kemangi, aduk rata, matikan kompor.
- Daun pisang sebelumnya sudah di panaskan di kompor supaya mudah untuk melipatnya.
- Ambil nasi, tata di atas daun pisang, beri suiran ikan cakalang, daun kemangi dan cabe rawit. Bungkus dengan cara di gulung dan kedua sisi di rekatkan dengan tusuk gigi.
- Panggang menggunakan teflon sampai daun pisang kecoklatan.
- Happy cooking mom.... ??
Demikianlah Resep Nasi bakar ikan cakalang, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nasi bakar ikan cakalang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi bakar ikan cakalang diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi bakar ikan cakalang dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/11/resep-nasi-bakar-ikan-cakalang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.