Resep Nasi Pecel Rawon Oleh elvira Agustina

Resep Nasi  Pecel Rawon oleh elvira Agustina

Berikut ini adalah resep cara membuat Nasi  Pecel Rawon. Resep Nasi  Pecel Rawon yang ditulis elvira Agustina bisa disajikan 6-May.

Resep Nasi  Pecel Rawon

Porsi: 6-May

Bahan-bahan

1. Bumbu Pecel :
2. 1/4 kg kacang tanah , goreng hingga matang
3. 1/8 gula aren, sisir hingga halus
4. 10 buah cabai merah keriting, potong-potong sepanjang 3 cm
5. 3 siung bawang putih
6. 1/2 ruas jari kencur
7. 5 lembar daun jeruk purut
8. 2 sdt garam, gunakan sendok makan biasa
9. 3 sendok makan air asam Jawa yang kental (rendam asam Jawa dengan air panas untuk menghasilkan cairan asam yang kental)
10. secukupya minyak untuk menumis bumbu
11. Bahan Sayuran :
12. 1 bungkus Tauge
13. 2 ikat kangkung
14. 1 ikat kacang panjang
15. Bahan Rawon :
16. Bahan:
17. 250 gram daging sapi, potong-potong (saya merebus daging di dalam slow cooker)
18. 25 gram tauge dari kacang hijau, kalau bisa cari yang belum terlalu panjang tumbuhnya
19. 600-1000 ml air
20. 3 sendok makan minyak untuk menumis
21. Bumbu, haluskan:
22. 1/2 sendok teh merica butiran
23. 1/2 sendok teh ketumbar sangrai
24. 1/2 ruas kencur
25. 1/2 ruas kunyit
26. 1/2 ruas jahe
27. 4 butir bawang merah
28. 3 butir bawang putih
29. 3 butir kemiri, sangrai
30. 4 buah kluwek,
31. sedikit terasi terasi
32. Bumbu lainnya:
33. 1/2 ruas lengkuas, pipihkan
34. 1 lembar daun salam
35. 3 lembar daun jeruk
36. 1 batang serai, pipihkan
37. 0){ insertAfter(adscont,linebreak[4]);}
    
    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Pecel Rawon Oleh elvira Agustina diatas pada kategori resep berikut ini
    

    Anda sedang membaca Resep Nasi Pecel Rawon Oleh elvira Agustina dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/11/resep-nasi-pecel-rawon-oleh-elvira.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.