Resep Oseng Kentang Ati Ampela

Resep Oseng Kentang Ati Ampela oleh Amanda Zafira

Berikut ini resep cara membuat Oseng Kentang Ati Ampela. Resep Oseng Kentang Ati Ampela yang dibuat oleh Amanda Zafira dapat disajikan .

Resep Oseng Kentang Ati Ampela

Porsi:

Bahan-bahan

1. 280 gr kentang
2. 250 gr ati ampela
3. 2 bh tomat
4. 1 lbr daun salam
5. 1 ruas jari lengkuas, memarkan
6. 10 biji pete, belah dua
7. 2 bh cabe ijo, iris
8. 1 bh cabe merah, iris
9. 2 sdm kecap manis
10. secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
11. 250 ml air
12. minyak utk menumis
13. Bumbu halus :
14. 5 siung bawang merah
15. 3 siung bawang putih
16. 3 bh cabe merah

Cara Membuat

1. Pertama - tama, kupas dan bersihkan kentang. Potong sesuai selera, lalu goreng hingga matang dan tidak terlalu kering. Angkat dan tiriskan.
2. Untuk ati ampela, cuci bersih lalu rebus hingga matang. Kemudian potong sesuai selera. Sisihkan.
3. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, cabe ijo, cabe merah, pete dan tomat hingga bumbu harum dan matang. Lalu tuangkan air.
4. Masukkan kentang dan ati ampela. Aduk rata. Lalu tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan kecap manis. Masak hingga matang dan kuah mengental. Angkat.
5. Sajikan

Itulah tadi Resep Oseng Kentang Ati Ampela, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Oseng Kentang Ati Ampela diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Oseng Kentang Ati Ampela diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Oseng Kentang Ati Ampela dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/11/resep-oseng-kentang-ati-ampela.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.