Resep Pepes Putih Telur Jamur oleh Susana Gracia Cathrine
Berikut ini adalah resep memasak Pepes Putih Telur Jamur. Resep Pepes Putih Telur Jamur yang dibuat oleh Susana Gracia Cathrine cukup untuk .
Resep Pepes Putih Telur Jamur
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan Putih Telur (campur semua jadi satu):
- 400 ml putih telur
- 1/2 buah wortel cincang halus
- 1/2 sdt parsley / seledri (iris halus)
- 1/2 sdt garam
- Bahan Pepes:
- 500 gr jamur tiram (cuci bersih, robek memanjang)
- secukupnya cabai rawit merah,
- 3 ikat kemangi, petiki
- daun pisang untuk membungkus
- secukupnya Tusuk gigi
- Bumbu Halus :
- 12 buah cabe merah keriting
- sesuai selera Cabe rawit
- 12 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 cm kunyit, bakar
- 1 potong terasi bakar
- secukupnya Garam
- secukupnya Kaldu bubuk
Cara Membuat
-
Kocok lepas putih telur, wortel, garam, dan parsley. Aduk rata. Tuang di wadah lalu tutup. Kukus di atas api kecil hingga matang. Setelah matang Potong kubus.
-
Tumis bumbu hingga harum, tambahkan garam, kaldu bubuk. Ambil sebagian bumbu taru dalam wadah.
-
Tambahkan jamur tiram ke dalam bumbu yang tersisa didalam wajan, aduk rata masak sebentar saja, matikan kompor.
-
Siapkan semua bahan
-
Penyelesaian : - Ambil 2 lembar daun pisang, susun : bumbu, sedikit kemangi, putih telur,
-
Tambahkan tumisan jamur
-
Kemangi lagi dan cabe rawit. - Bungkus pepes. Semat dengan tusuk gigi.
-
Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Panggang sebentar. Sajikan hangat.
Demikianlah Resep Pepes Putih Telur Jamur, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Pepes Putih Telur Jamur diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Putih Telur Jamur By Susana Gracia Cathrine diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pepes Putih Telur Jamur By Susana Gracia Cathrine dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/11/resep-pepes-putih-telur-jamur-by-susana.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.