Resep Pepes udang jamur tahu oleh Ratri Ranma Arfaro
Berikut ini resep cara membuat Pepes udang jamur tahu. Resep Pepes udang jamur tahu yang dibuat oleh Ratri Ranma Arfaro bisajadi 7-8 porsi.
Resep Pepes udang jamur tahu
Porsi: 7-8 porsi
Bahan-bahan
- 250 gr udang segar buang cangkang & kepalanya
- 100 gr jamur tiram suwir- suwir
- 1 potong tahu putih besar hancurkan
- secukupnya Daun kemangi
- Secukupnya daun pisang
- Bumbu :
- 3 buah cabe hijau potong serong
- 1 buah tomat iris - iris
- secukupnya Gula & garam
- Secukupnya penyedap rasa
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri
- 5 buah cabe rawit
- 3 buah cabe merah keriting
Cara Membuat
- Campur semua bahan & bumbu jadi satu, aduk rata.
- Karena anak-anak ga doyan pedas jadi saya uleg belakangan cabe2nya & cabe hijau jg sy masukkan terakhir, setelah saya selesai membungkus pepes buat anak2, baru saya masukkan cabenya...??
- Bungkus dengan daun pisang, sematkan ujung2nya dengan lidi atau tusuk gigi, tapi berhubung lupa ga beli salah satunya, jadi saya tekuk aj ujung2nya ??
- Setelah semua bahan terbungkus, kukus selama kurleb 30 menit dengan api sedang.
- Selesai dikukus, panggang menggunakan teflon yang sudah diolesi minyak sayur hingga berbau harum, jangan lupa dibalik ??
- Angkat & sajikan dengan nasi hangat..
Demikianlah Resep Pepes udang jamur tahu, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pepes udang jamur tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes udang jamur tahu diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pepes udang jamur tahu dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/11/resep-pepes-udang-jamur-tahu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.