Home » Uncategories » Resep Roti Manis (Overnight Soft Bun)

Resep Roti Manis (Overnight Soft Bun)

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Roti Manis (Overnight Soft Bun)

    • Resep Roti Manis (Overnight Soft Bun) oleh Choirun Nisa

    Berikut ini adalah resep cara membuat Roti Manis (Overnight Soft Bun). Resep Roti Manis (Overnight Soft Bun) yang dishare oleh Choirun Nisa bisa menjadi .



    bahan dan cara membuat Roti Manis (Overnight Soft Bun)


    Resep Roti Manis (Overnight Soft Bun)


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. ?? bahan biang (overnight) ??
    2. 75 gr tepung protein sedang (me : segitiga biru)
    3. 80 ml air hangat kuku
    4. 1/4 sdt ragi instan
    5. ?? bahan utama ??
    6. 125 gr tepung protein tinggi (me : cakra kembar)
    7. 50 gr tepung protein rendah
    8. 2 butir kuning telur
    9. 1/2 sdt ragi instan
    10. 40 gr gula pasir
    11. 40 ml susu cair
    12. 40 gr margarin/butter
    13. 1/2 sdt garam
    14. ?? olesan ??
    15. 1 butir kuning telur
    16. 1 sdm madu/SKM

    Cara Membuat

    1. Bahan biang : campur semua bahan biang, aduk rata menggunakan sendok. Diamkan dalam suhu ruang selama 1 jam, lalu tutup dengan cling wrap dan masukkan ke dalam kulkas dan diamkan selama semalaman (16 jam). Kalo saya dari jam 1 siang - jam 4.30 pagi.
    2. Bahan utama : campur semua bahan utama, kecuali margarin dan garam. Masukkan bahan biang uleni hingga setengah kalis (tidak apa bahan biang dingin).
    3. Masukkan margarin dan garam, uleni lagi hingga kalis elastis.
    4. Diamkan sampai mengembang 2x lipat -+ 30 menit.
    5. Setelah itu kempiskan adonan, bulatkan menjadi beberapa bagian, diamkan 10 menit.
    6. Bentuk dan isi sesuai selera. Lalu diamkan lagi sampai mengembang 2x lipat. Olesi dengan bahan oles (saya skip ditahap ini, biar irit ??)
    7. Selama membentuk adonan, panaskan oven dengan derajat -+ 150 - 180°. Oven adonan selama 10 - 15 menit. Saya menggunakan oven kompor.
    8. Setelah matang, olesi roti dengan margarin diatasnya.
    9. Dan roti pun siap disajikan.



    Demikianlah Resep Roti Manis (Overnight Soft Bun), Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Roti Manis (Overnight Soft Bun) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti Manis (Overnight Soft Bun) diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Roti Manis (Overnight Soft Bun) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/11/resep-roti-manis-overnight-soft-bun.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.