» » Resep Soto Banjar Karya Ria Anggraini

Resep Soto Banjar Karya Ria Anggraini

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Banjar Karya Ria Anggraini

    • Resep Soto Banjar oleh Ria Anggraini

    Berikut ini adalah resep Soto Banjar. Resep Soto Banjar yang dishare oleh Ria Anggraini dapat disajikan .



    bahan dan cara membuat Soto Banjar


    Resep Soto Banjar


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 ekor ayam potong 12
    2. 2 liter air
    3. 4 buah kentang, rebus
    4. 2 butir telur bebek, rebus lalu ambil kuningnya
    5. Secukupnya gula garam
    6. ??Bumbu halus:
    7. 7 butir bawang merah
    8. 5 siung bawang putih
    9. 4 cm jahe
    10. 1/2 sdt lada bubuk
    11. 1/2 sdt pala bubuk
    12. ??Bumbu butiran:
    13. 5 buah kapulaga, tekan sampe terbuka
    14. 2 buah bunga lawang
    15. 10 cm kayu manis
    16. 7 buah cengkeh
    17. ??Pelengkap:
    18. Ketupat (saya pake nasi??)
    19. 1 bungkus soun, seduh dan tiriskan
    20. Telur ayam rebus
    21. 3 batang seledri, iris2
    22. 2 batang daun bawang, iris halus
    23. Jeruk nipis (utk kucurin di kuah pas mau makan)

    Cara Membuat

    1. Didihkan air

    2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu butiran. Tumis sampe beraroma

    3. Masukkan potongan ayam. Aduk2 hingga berubah warnadan mengeluarkan sarinya

    4. Masukkan ayam beserta bumbunya ke air yg udah mendidih tadi

    5. Haluskan kentang rebus dan kuning telur bebek rebus, masukkan ke dalam kuah

    6. Bumbui gula garam, tambahkan kaldu bubuk jila suka

    7. Koreksi rasa, angkat. Taburin bawang goreng dan daun bawang+seledri.

    8. Penyajian: tata ketupat/ nasi, telur ayam rebus, kasih soun yg udah diseduh dan tiriskan td. siram dg kuah soto, kucurin sedikit jeruk nipis+ jgn lupa sambel cabe rawitnya

    9. Bahan sambel cabe rawit cm bawang putih+rawit direbus. Trs diuleg bareng gula garam aja. Cocok utk sambel soto2 an, sop iga, rawon dan semacamnya




    Demikianlah Resep Soto Banjar, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto Banjar diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Banjar Karya Ria Anggraini diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Banjar Karya Ria Anggraini dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/11/resep-soto-banjar-karya-ria-anggraini.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.