Resep Soto Kudus oleh aldita
Inilah resep masakan Soto Kudus. Resep Soto Kudus yang dishare oleh aldita bisa disajikan .
Resep Soto Kudus
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam kampung
- 2 liter air
- 1 batang sereh
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- secukupnya garam
- 1 sdm gula merah
- bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/4 sdt jintan
- 1 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 sdt merica
- pelengkap:
- seledri cincang
- bawang putih goreng
- sambal
- tauge rebus
- kecap manis
Cara Membuat
-
Rebus ayam kampung sampai empuk (kalau saya dipresto biar cepat empuk). Setelah matang sisihkan.
-
Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, dan sereh sampai matang.
-
Setelah matang tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam. Nyalakan api, masak kembali
-
Tambahkan garam secukupnya dan gula merah. Aduk dan koreksi rasa.
-
Angkat ayam dari kuah lalu goreng dan suir-suir
-
Tata ayam, tauge, seledri di mangkok. Tambahkan kuah soto. Taburkan bawang putih goreng. Tambahkan sambal dan kecap manis sesuai selera. Siap disajikan
Demikianlah Resep Soto Kudus, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Soto Kudus diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Kudus Dari aldita diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Kudus Dari aldita dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/11/resep-soto-kudus-dari-aldita.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.