Resep Soto sulung oleh Chatryn n Reyna
Berikut ini adalah cara membuat Soto sulung. Resep Soto sulung yang ditulis Chatryn n Reyna bisa menjadi 4 porsi.
Resep Soto sulung
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 7 siung bwg putih
- 2 siung bwg merah
- 1 butir kemiri
- 1 ruas jari jahe
- 15 butir merica
- 2 ruas jari lengkuas
- 3 lbr daun jeruk
- 1 batang sereh
- 1 lbr daun salam
- 100 gr babat
- 150 gr daging sapi
- 2 butir telor rebus
- secukupnya keripik kentang
- secukupnya bawang goreng
- secukupnya seledri
- 1 buah jeruk nipis
- secukupnya penyedap
- secukupnya garam
Langkah
-
Semua bumbu dihaluskan kecuali daun salam, laos, daun jeruk. Kemudian tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama dengan laos.
-
Rebus daging dan babat secara terpisah, tetapi air yang digunakan untuk merebus daging diperbanyak karena sekalian digunakan untuk kuah soto.. tunggu hinggu daging dan babat empuk
-
Masukan bumbu yang sudah ditumis kedalam air rebusan daging, bersamaan dengan daun salam, daun jeruk, garam, dan penyedap.
-
Bila kira-kira bumbu sudah meresap kedalam daging, angkat daging. Lalu potong daging dan babat sesuai selera.
-
Bila ingin dihidangkan, masukan semua bahan seperti daging, babat, telor, keripik kentang, bawang goreng, dan seledri. Lalu siram dengan kuah yang masih panas..
Demikianlah tadi Resep Soto sulung, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Soto sulung diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto sulung Oleh Chatryn n Reyna diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto sulung Oleh Chatryn n Reyna dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/11/resep-soto-sulung-oleh-chatryn-n-reyna.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.