Resep Spiral Curry puff Sardine oleh Mommy Nawla#jeehan
Berikut ini resep masakan Spiral Curry puff Sardine. Resep Spiral Curry puff Sardine yang dishare oleh Mommy Nawla#jeehan bisa disajikan 18-20 Pcs.
Resep Spiral Curry puff Sardine
Porsi: 18-20 Pcs
Bahan-bahan
- Untuk isi
- 1 kaleng besar Sardines (sy pakai AYAM BRAND SARDINES)
- 1 buah Bawang bombay besar di cincang
- 3 siung Bawang putih di cincang
- 8 biji cabe rawit merah potong bulat
- 4 sdm Minyak untuk menumis (sy pakai minyak canola)
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdm lemon juice
- ?? Pastry
- Adonan A
- 200 gr Tepung terigu serbaguna
- 2 sdm Margarin
- 1/2 sdt Garam
- 100-125 ml air
- Adonan B
- 125 gr Tepung terigu serbaguna
- 3 sdm Margarin
- 4 sdm Vegetable Shortening (mentega putih untuk pastry)
Cara Membuat
- Untuk membuat isi curry puff,Tumis bawang putih,bawang bombay yg telah di cincang sampai layu lalu masukan irisan cabe rawit dan ikan sardine yg telah di hancurkan,aduk rata.
- Tambahkan garam,gula pasir dan lemon juice,aduk rata dan masak hingga agak kering.angkat dan biarkan sampai dingin.sisihkan
- Adonan A : Siapkan wadah masukan tepung terigu garam dan margarin lalu aduk dg menggunakan tangan sampai berbutir lalu tambakan air sedikit demi sedikit sehingga menjadi adonan yg kalis.bentuk menjadi 10 bulatan kecil2 tutup dg kain lembab dan istirahatkan 30 menit.sisihkan
- Adonan B : siapkan wadah masukan tepung terigu,margarin,dan vegetable shortening,lalu aduk dg tangan hingga tercampur rata.dan bentuk adonan menjadi 10 bulatan kecil2.sisihkan
- Ambil 1 biji bulatan A,pipihkan lalu masukan 1 biji bulatan B dan bungkus.lakukan hal yg sama sampai selesai
- Pipihkan adonan dan gilas dg rolling pin
- Lalu gulung
- Kemudian gilas kembali
- Dan gulung kembali
- Lalu potong adonan menjadi 2 bagian
Demikianlah Resep Spiral Curry puff Sardine, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Spiral Curry puff Sardine diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Spiral Curry puff Sardine diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Spiral Curry puff Sardine dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/11/resep-spiral-curry-puff-sardine.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.