Resep Sup ayam makaroni no MSG oleh Rani Fadhillah
Dibawah ini adalah resep cara membuat Sup ayam makaroni no MSG. Resep Sup ayam makaroni no MSG yang dibuat oleh Rani Fadhillah cukup untuk ± 4 porsi.
Resep Sup ayam makaroni no MSG
Porsi: ± 4 porsi
Bahan-bahan
- 5 wortel buah ukuran sedang
- 100 gr makaroni
- 10 buah pentol bakso (saya pake bakso sapi)
- 1/2 kg dada ayam (saya pake ayam potong)
- ± 1500 ml air
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
- 1 sdm mentega
- 2 batang bawang pre
- 2 batang seledri (ambil daunnya saja)
- ? Bumbu Halus
- 1 siung besar bawang putih kating. (setara ± 2 siung bawang putih)
- 4 siung bawang merah
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- ± 2 sdm garam
- ± ½ sdt gula
Cara Membuat
- Rebus dada ayam menggunakan 1000 ml air. Setelah mendidih, buang airnya. Rebus lagi dengan 1000 ml air hingga air berkurang ± 25%. Matikan api. Tiriskan dan biarkan ayam dingin. Direbus 2x agar kuah kaldu ayam lebih bening.
- Rebus makaroni dengan ± 500 ml air. Rebus hingga makaroni empuk.
- Potong dadu wortel, pentol bakso, daging ayam dan daun bawang.
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih.
- Panaskan minyak goreng dan mentega (dicampur). Masukkan bawang putih dan bawang merah. Tumis hingga harum (gunakan api kecil agar bawang putih tidak gosong). Masukkan Merica bubuk dan pala bubuk. Tumis2 hingga tercampur rata. Matikan api.
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis, wortel, pentol bakso, daging ayam dan bawang daun ke dalam rebusan ayam (kaldu ayam). Aduk rata.
- Ketika wortel agak empuk, masukkan seledri dan makaroni. Aduk rata.
- Terakhir masukkan garam dan gula. Koreksi rasa. Matikan api.
- Sajikan hangat. Jika sup ada sisa, jangan lupa dipanasi agar tidak basi.
Itulah tadi Resep Sup ayam makaroni no MSG, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sup ayam makaroni no MSG diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup ayam makaroni no MSG diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sup ayam makaroni no MSG dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2016/11/resep-sup-ayam-makaroni-no-msg.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.